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商品開発(管理職候補)/株式会社ふくや[求人ID:21857]

「明太子」の創業メーカーとして業界を牽引。その商品力を支える重要なポジションです。

求人内容

職務内容
明太子やコラボ商品などの新商品企画をお任せします。

【具体的には】
市場ニーズやコンセプト/ブランドイメージを考慮しながら、原材料の選定や配合比率の検討、サンプル品の試作といった開発を進めていきます。
自社製造部門はもちろん、商品によってはOEM先とも密に連携を取って頂くことになります。
また開発後は包材の選定や安全性を考慮した商品化までの管理業務なども担って頂きます。
※現在、商品開発部門には4名が在籍しています。

【ポイント】
明太子そのものに加えて、他の食品・食材とのコラボ商品や“明太子以外”の商品に至るまで、新商品の開発に注力しています。
いかに「時代に合った商品」を開発できるか、経営陣はもちろん、社内外のステークホルダーと連携しながら試作改良を重ねています。
自発的にアイデアを試すことができ、その結果として商品力で事業を拡大していくことができる環境です。
募集背景
事業拡大に向けた体制強化

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
○農学部または理化学系卒
○食品(健康食品を含む)や飲料メーカーでの企画開発業務経験5年以上
○マネジメント経験
優遇要件
○食品メーカーでの新商品の上市経験がある方

勤務条件

勤務地
福岡県福岡市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
620万円~700万円
福利厚生
各種社会保険完備
昇給年1回・賞与年3回、各種手当(通勤、時間外、家族、住宅ほか)、各種制度(退職金、慶弔見舞金、資格取得補助ほか)、各種福利厚生施設(宿泊施設/アミューズメント施設利用)など
休日休暇
完全週休二日制、慶弔休暇、有給休暇、リフレッシュ休暇ほか
※年間休日122日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
【株式会社ふくや】
福岡を代表する名産品「明太子」を日本で初めて製造販売したリーディングカンパニー。
現在では様々な食品とのコラボ商品や明太子以外の商品にもラインナップを拡大し事業成長を続けています。
売上
140億円~
従業員数
600名~

担当情報

管理会社
株式会社ライフサイズ(福岡)

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・受注管理システムでの資材業務、在庫管理
・納期調整、物流管理
・入出荷作業(重量物の取扱いはありません)
・経理補佐業務(受注入力、仕入処理、買掛金の請求書チェックなど)

【ポイント】
様々な部門と連携(場合によっては交渉・調整)を取りながら、どのような生産計画を立てれば無理無駄のない生産ができるか考え、
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そのため、コミュニケーション力や調整力が重要となるポジションです。

【製品について】
低露点の空気でも除湿を可能にした当社のデシカント除湿機。
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・新製品の品質診断、品質向上活動
・海外拠点のQC診断の推進及びフォロー
・ISOに関する各種業務
※問題の早期検知、検知から修正までの時間短縮、リコールの最小化を目指して頂きます。

【ポイント】
企画設計から実機試験、生産、カスタマイズまで一か所に集約。
上流段階から品質向上に関わることができ、各種問題に対してもスピーディに対応できる環境です。

◆募集について
【雇用形態】正社員
【転勤】可能性あり(ジョブローテーションによる海外赴任/3年~5年)

◆企業について
【特徴】小型建機、発電機などの国内トップクラスメーカー。世界シェアも10%を超えるなど成長を続けています。
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詳細を見る
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調味料やレトルト食品など新商品の研究開発業務です。
また、リーダー候補として、20~30代を中心とする部門メンバーの統括業務もお任せします。

【具体的には】
常時5~10件の案件を担当頂き、1日に3個程度のサンプルを手掛けて頂きます。
例えば「調味料」と言ってもドレッシングやタレ、粉末などその種類は多岐に渡ります。
また、レトルト食品や冷凍食品など、こちらも種類は様々。食品に関する幅広い研究開発ができ、 豊富な知識と経験を身に付けられる環境です。

【開発案件実例】
・ドレッシング、タレ、スパイスなどの調味料
・パスタソース、カレー
・鍋つゆ、洋風スープ
・スティックゼリーなど
※開発期間は短いもので3~4週間、 長いものだと数ヶ月です。
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