求人詳細

品質管理・品質保証/有名食品メーカー[求人ID:24482]

【食品業界経験者採用】全国的に知られるロングセラー商品を持つ老舗食品メーカーです。

求人内容

職務内容
自社ブランド食品に関する品質管理や品質保証業務を広くお任せしていきます。

【具体的には】
・製造工程の把握など品質管理フローの整備
・作業手順書の整備、改定
・非正規品質品の原因究明、対策に向けた生産工程の改善
・ISOやFSSCに関する各種対応
・商品開発部門との連動による品質管理体制の構築 など

【ポイント】
他メーカーとのコラボ商品にも積極的に取り組んでおり、新たな知見や刺激を取り入れながら、より良い商品づくりに取り組んでいます。
募集背景
部門強化を目的とした増員

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
◯理系学部学科卒(農学部、理学部、食品工学など)
◯食品または飲料メーカーでの品質管理/品質保証業務経験
優遇要件
◯乳製品や菓子に関する上記業務経験がある方
○ISOやFSSCに関する業務経験がある方

勤務条件

勤務地
福岡県久留米市 
転勤の有無
無し
雇用形態
正社員
想定年収
450万円~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
昇給年1回・賞与年2回、各種手当(通勤、家族、役職ほか)、退職金制度など
休日休暇
週休二日制(土日、祝日 ※会社カレンダーにより土曜出社あり)、夏季・年末年始など長期休暇、慶弔休暇、有給休暇(入社半年後から10日付与)ほか
※年間休日115日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
創業80年を超える老舗食品メーカー。“100%自社ブランド”のオリジナル商品はロングセラー商品として全国的に広く知られています。
売上
100億円~
従業員数
150名~

担当情報

管理会社
株式会社ライフサイズ(福岡)

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【具体的には】
・生産計画の立案 、納期管理
・原材料の仕入、管理
・不良品出現率の低減に向けた工程管理
・衛生管理(設備、スタッフ)
・各種書類作成 など
※経験豊富な方には部門マネジメントもお任せします。

【ポイント】
店舗数拡大に伴い、工場での製造量も増加。新規工場立ち上げも視野に入れています。生産管理業務だけでなく、工場の仕組みの改善や商品開発に携わって頂く機会もあるため、自らの考えを反映させるチャンスが多くある環境です。
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【具体的には】
・既存設備における生産性/歩留まり改善業務
・新規導入設備の開発、機器選定
・技術指導および人材マネジメント
・新製品の製造工程設計、製造技術開発 など

【ポイント】
製造現場にて大小を問わず改善提案が出たら、その都度こまめに検討・実行しています。
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自社ブランド食品の新商品開発や既存商品の改良などをお任せします。

【具体的には】
・市場動向や商品コンセプトなどを考慮した新商品の企画提案
・原材料の選定、配合比率の検討、試作品による検討
・細菌数などの食品衛生検査
・製造部門との連携による商品の形状/量の設計
・消費者の意見などを取り入れた既存商品の改良 など

【ポイント】
・商品開発部門には8名在籍。材料の産地からこだわり、材料の良さを活かした製品開発を進めています。
・他メーカーとのコラボ商品にも積極的に取り組んでおり、新たな知見や刺激を取り入れながら、より良い商品づくりに取り組んでいます。
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